食品・加工品検査の主な検査内容

衛生指標菌検査

食品の衛生管理状態を検証

食中毒菌検査

食中毒菌の有無を検査

保存試験検査

賞味・消費期限の設定

異物同定

混入した異物の詳細検査

食品成分分析

栄養成分の分析